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恵方巻き弁当

なんだかすっかり定着したかのように見える恵方巻き。
実際のしきたりにのっとって食べてる人なんているのかね?
なんて思って周りの人に聞き込みをしたら
意外にもみんなちゃんとやってる!

いやーメディアの力のすごさに恐れ入りました!

という私も一応その気になって海苔巻きを作ってみました。
といっても、カリフォルニアロールが好きなので
恵方巻きとしてはかなり邪道な感じ。
さらに食べやすいようにカットまでしちゃってますからね。
あらら。

それにしてもサーモンとクリームチーズと大葉の
組み合わせって最高なんですよ!
周りに張り付いてる入りゴマの香ばしさがまたいいの。
みんなも作ってみてね。

Img_1767

さて今日も残った材料で恵方巻き弁当をこしらえました。
具は、かんぴょう、くるみ味噌、卵焼き、かにかまぼこ
キュウリに大葉で、おしい! あと1つで7福だったわ!
まぁまぁ。

Img_1763

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