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かぼちゃのコロッケ弁当

かぼちゃのコロッケとサンマの甘露煮は実家の母製。

ちょっと油断したらかぼちゃがドロドロに溶けちゃって
それをなんとか固めてコロッケにしたという苦労の作。
食べてみると甘みととろとろ感がクリームコロッケみたいで美味!
母さんありがとう。

でもって、これにサンマの甘露にが付くという
なんというおかずの組み合わせなんでしょう。
そーゆーところが母っぽいところ。

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