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ジャガイモのなんちゃってチンジャオロースー弁当

普通、チンジャオロースーはタケノコとピーマンと肉ですが
タケノコがなかったのでジャガイモで代用。
味つけは同じなのですが、タケノコのサクサク感ではなく
ジャガイモのポクポク感がなんともいえずインチキです。

だって、国内産のタケノコの水煮は高いだもん。
中国産はなんとなく心配で手が出せません。

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